ברוך הבא,אורח!

משלוח חינם לכל הארץ בהזמנות מעל 100 ש"ח 073-7842247

מוצרים חדשים

תוסף מזון המספק תזונה מאזנת לתמיכה בסגנון חיים בריא ובשמירה על המשקל. חלבונים ויטמינים, מינרלים,סיבים וצמחי תבלין הנספגים בקלות.

קבע כיוון עולה

7-9 מתוך 86

 

תזונה צמחונית מתוכננת היטב יכולה לענות על כל הצרכים התזונתיים שלך, אבל להיות צמחוני זה יותר מאשר פשוט להוציא את המזונות מן החי מהתזונה שלך.

 

תכנון דיאטה צמחונית לא מאד שונה מתכנון תזונה הכוללת מזונות מן החי. כמו בכל תכנית מאוזנת היטב אחרת, תזונה צמחונית בריאה כוללת הרבה ירקות, פירות ודגנים מלאים, ההבדל העיקרי הוא שצמחונים מקבלים את כל החלבון שלהם ממקורות על בסיס צמחי. כל עוד זה נעשה מתוך מחשבה, תזונה צמחונית יכולה בקלות לספק את מה שהגוף שלך צריך.

 

סוגים שונים של תזונה צמחונית

 

באופן כללי, תזונה צמחונית אינה כוללת בשר בעלי חיים – רוב הצמחונים נמנעים מאכילת בשר, דגים או עוף. המחמירים יותר נקראים טבעונים והתפריט שלהם אינו כולל כלל מוצרים מן החי כמו חלב, ביצים או דבש. אבל ישנן הרבה וריאציות על הנושא הצמחוני. ישנם לקטיו צמחונים שאוכלים מוצרי חלב (אבל ללא ביצים ) , אובו צמחוני שעושים בדיוק את ההפך (ביצים, לא חלב) וגם כאלה שאוכלים תזונה צמחית אבל מוסיפים דגים לתפריט שלהם.

 

איך נקבל מספיק חלבון בתזונה צמחונית 

אחד האתגרים הגדולים ביותר בתזונה - במיוחד לטבעונים - הוא כיצד נקבל מספיק חלבון ממקורות צמחיים. חלבונים מורכבים מיחידות קטנות הנקראות חומצות אמינו, המשמשות את הגוף כדי לייצר חלבוני גוף כמו הורמונים, אנזימים ורקמת שריר. חלק מחומצות האמינו הגוף שלנו יודע לייצר אבל את חלקן הוא חייב לקבל מן המזון והן נקראות חומצות אמינו חיוניות.

 

כל המוצרים מן החי בשר, עופות, דגים וחלב מכילים חלבון מלא שזה אומר שהן מכילות את כל חומצות האמינו. האתגר לצמחונים הוא שלמעט סויה - רוב המזונות מן הצומח מכילים רק חלק מחומצות האמינו החיוניות.

 

 

למרבה המזל, הפתרון לכך הוא פשוט ביותר, אם נשלב מספר מקורות צמחיים יחד נוכל לספק את כל אבני הבניין שהגוף צריך. לדוגמא: חומצת האמינו החיונית שחסרה בשעועית, אפונה או עדשים, למשל, מצויה בשפע בדגנים ואת אלו שחסרות בדגנים ,קטניות יכולות לספק. לכן, כאשר אנחנו מבשלים שעועית  עם אורז , או קערה של מרק עדשים עם לחם מחיטה מלאה, אנחנו יכולים לספק לגוף את כל חומצות אמינו החיוניות שהוא צריך.

 

אחת הטעויות הנפוצות ביותר שאנשים רבים עושים כשהם מחליטים להפוך לצמחונים הוא פשוט "להוציא את הבשר מהצלחת" שפרושו שהם ממשיכים לאכול את כל מה שאכלו קודם מינוס "הבשר". הבעיה היא שרוב האנשים אינם אוכלים תזונה מאוזנת לפני וכאשר הם מורידים את החלבון מן החי מהתזונה שלהם הם פשוט מגדילים את החסר במזון שלהם. זה יכול להיות בסדר רק אם הם נהגו לאכול שפע של מזונות צמחיים לפני שהפכו לצמחונים. לצערנו רוב האנשים מקדישים יותר מדי תשומת לב למה שהם חותכים החוצה ולא מספיק תשומת לב למה הם בעצם צריכים להוסיף לתזונה שלהם. קל מאד פשוט לאכול הרבה יותר פנקייק וצ'יפס ולהיחשב צמחוני ... אבל זה לא בריא .

 

תכנון דיאטה צמחונית

 

תזונה בריאה, צמחונית או לא, מורכבת מאיזון של קבוצות מזון חשובות: פירות, ירקות, קטניות ודגנים. הנה כמה עקרונות בסיסיים שיסייעו לך :

 

וודאו שבכל ארוחה או חטיף יש פרי או ירק

זו עצה טובה לכולם. בדרך כלל אני ממליצה לאנשים לשאוף לפחות ל-3 פירות ביום ובנוסף שתי מנות של ירקות בארוחת צהריים ועוד שתי מנות בארוחת ערב. ניתן כמובן להוסיף פירות וירקות בהתאם למסגרת הקלורית שלכם.

 

דגנים מלאים יתרמו להגברת צריכת החלבון שלכם

דגנים מלאים מספקים (אם כי לא כולם) חומצות אמינו חיוניות,  מה שגורם להם להיות מרכיב חשוב בתכנית צמחונית. הכמות היומית צריכה שוב להתחשב במסגרת הקלורית היומית שלנו, אבל מומלץ לצרוך מינימום של שתי מנות ביום .

 

שעועית, אפונה ועדשים יסייעו לכם להשלים את צריכת החלבון שלכם

חומצות אמינו הנמצאות בשעועית, אפונה ועדשים (ומוצרים העשויים מהם כמו אבקות טופו, טמפה או חלבון שנעשו עם סויה או חלבון אפונה) משלימות את אלו הנמצאות במזונות מדגנים, ולכן מזונות אלו הם כל כך חשובים. אין הכרח לאכול קטניות ודגנים באותה הארוחה, אבל חשוב לצרוך מעט מכל קבוצה לאורך היום. שוב, יש לזכור כי הכמויות תלויות במסגרת הקלורית היומית שלנו.

 

חלב וביצים גם הם מקורות לחלבון

לאותם צמחונים המשלבים ביצים ו/או מוצרי חלב בתזונה שלהם, מזונות אלו מספקים חלבון באיכות גבוהה בעלות קלורית נמוכה יחסית.

 

אבקות חלבון יכולות לעזור לנו להגיע לצריכת החלבון היומית

אבקות חלבון העשויות מחלבונים צמחיים כמו סויה, אורז ואפונה הן פתרון נהדר עבור צמחונים וטבעונים כאחד, שכן הם עוזרים להגביר את צריכת החלבון שלנו בעלות קלורית נמוכה יחסית. בנוסף, קל מאד להוסיף אותם למזונות כמו שייקים , דייסות ואפילו מרקים כדי להגביר את כמות החלבון, כמובן שחשוב להתאים את כמות החלבון היומית לצרכים האישיים שלנו

 

תכולת חלבון במזון צמחוני

הערה: שימו לב לכמות הקלוריות בחלק ממזונות אלו. חמאת אגוזים למשל, מספקת כמות חלבון מסוימת, אך כמות הקלוריות היא גבוהה יחסית. כמו כן, הרשימה כוללת חלב אורז וחלב שקדים משום שאנשים רבים משתמשים בהם כתחליף לחלב, אבל שימו לב שכמות החלבון בהם די נמוכה. כמו כן, מצורף מידע על ביצים, ומוצרי חלב לאותם אלה שמוסיפים אותם לתזונה שלהם.

 

 

מזון

כמות

חלבון בגרם

קלוריות

גבינת קוטג', דלת שומן

גביע ( 225 גר)

28

160

ביצים

ביצה

6

85

ביצים+חלבון

ביצה+4 חלבונים

20

155

חלבון ביצה

7 חלבון ביצה

25

120

חלב ללא שומן

ספל (250 מ"ל)

10

90

חלב דל שומן

ספל (250 מ"ל)

9

105

גבינת מוצרלה

30 גר'

7

70

גבינת ריקוטה דלת שומן

½ ספל (125 גר)

10

120

יוגורט טבעי

גביע 240 גר

14

140

יוגורט בסגנון יווני

גביע 240 גר

22

140

תחליפי חלב

חלב שקדים

ספל (250 מ"ל)

1

60

חלב אורז

ספל (250 מ"ל)

1

120

חלב סויה

ספל (250 מ"ל)

6-8

90

קטניות

שעועית שחורה אפויה

ספל (175 גר)

16

220

אדממה

½ ספל (85 גר)

11

125

חומוס

4 כפות (60 גר)

5

100

שעועית מבושלת

ספל (175 גר)

13

210

עדשים מבושלים

ספל (175 גר)

18

230

חמאת שקדים/בוטנים

2 כפות

7

200

טופו

150 גר

14

120

דגנים

לחם דגנים מלא

פרוסה

3-5

100

אורז חום

ספל (200 גר)

6

220

כוסמת

ספל (200 גר)

6

150

דוחן

ספל (200 גר)

6

200

שיבולת שועל

ספל (200 גר)

3

100

קינואה מבושלת

ספל (200 גר)

8

220

סאיטן

100 גר

24

130

אבקות חלבון

אבקת חלבון הרבלייף

4 כפות (24 גר)

20

80

חלבון חלב

30 גר

20

110

אבקת חלבון ביצה

 

23

105

 

 

 

 

 

נכתב על ידי סוזן באוורמן, MS, RD , CSSD 

נוסף ע"י תזונה על ידי Guy Alony

Herbalife Family Foundation

28/01/2013 14:17

So Many Ways To Give

HFF provides over $1 million in funding and volunteer assistance each year to more than 80 organizations worldwide. These funds help feed more than 16,000 children in over 40 countries on a daily basis.

Cash Gifts

A gift by cash, check, or credit card is the most common and convenient way to give to HFF. Gifts may be made outright or pledged over a period of up to five years. Checks should be made payable to "Herbalife Family Foundation." If you prefer, you may charge your gift through most major credit cards.

If you wish to designate the use of your gift, you may do so at the time you make the gift by enclosing a brief note letting us know which area of support we should apply your gift.

With a minimum US $25 donation, you can also celebrate a special event by sending an inspiring Tribute Card to honor a friend or loved one.

Please make a gift now though HFF secured website. 

 

Royalty/Production Bonus (Herbalife Independent Distributors only)

As your Herbalife business grows you will begin to receive additional income. You can request a specific amount from these income streams to be donated to HFF monthly or for a one-time occasion. You can also donate uncashed bonus checks by signing the back and sending it to the HFF office.

Just download the following form if you would prefer to fax or mail your request to the HFF office.

Download the Automatic Deductions Form.

Stocks, Bonds, and Appreciated Asset Gifts

A gift of appreciated securities such as stocks, mutual funds and bonds can provide attractive benefits and are a great way to give.

An owner of closely held stock may give the stock to HFF and receive important financial benefits. Closely held corporations are corporations whose stock is owned by family members and/or by business associates. The stock is private in that it is not publicly traded and in most cases there are restrictions on the transfer of the stock to third parties.

Donors considering a gift of closely held stock must not enter into a prior written agreement with either the closely held corporation or a potential third-party purchaser. The transfer should be an arms-length, independent transaction. Donors who make gifts of appreciated assets should consult with their attorneys or tax advisors.

In an outright gift of closely held stock, the donor typically transfers stock to HFF. To determine value, the donor must have the stock appraised by an appraiser who is knowledgeable in establishing the value of closely held stock. HFF then redeems the stock to the corporation and receives a check for the redemption price. It is important that the appraised price reflect the redemption price. If the stock is sold within two years, HFF is required to notify the Internal Revenue Service.

The stock may also be transferred through a purchase of the stock by the closely held corporation's Employee Stock Ownership Plan. In this case, the stock is reacquired for redistribution by the corporation to its shareholders or to the Employee Stock Ownership Plan.

Instead of redeeming the stock to the closely held corporation, HFF may transfer it to a third-party purchaser as long as there are no restrictions on the ability to transfer the stock.

A Gift of Real Estate

Over the years, most real estate has appreciated faster than the rate of inflation and, therefore, can offer great potential for a charitable gift. HFF will consider accepting a gift of a home, vacation property, condominium, apartment complex, undeveloped land, or other real estate in support of our goals. In order for HFF to accept such a gift, the property would have to undergo an appraisal at the donor’s expense to determine the donation value.

Tangible Personal Property

Gifts of assets such as cars, jewelry, and boats are also welcomed.

Life Insurance

There are several ways in which a donor may use life insurance to make a gift to HFF:

  • Make a gift of an existing life insurance policy that is no longer needed for its original purpose.
  • Establish a new policy and name HFF as the owner and beneficiary of the policy.
  • Use life insurance to replace the value of gifts to HFF.
  • Fund a Short-Term Endowment Policy (STEP).

Make a Gift and Search the Web

Support HFF by using GoodSearch as your search engine. HFF receives a donation for each search you make. Click the button and learn more. Be sure to select Herbalife Family Foundation (Los Angeles, CA) ID: 840855 as your charity of choice!

With help from local staff and independent Distributor leadership, find a charity that is helping children and offers an opportunity for HFF involvement:

  1. Funding for better nutrition
  2. Volunteer assistance from independent Distributors and employees
  3. Special projects
  4. Casa Herbalife program branding

Gifts Through Your Estate Leave a Legacy

For many donors, making a gift through your estate is the most realistic way to provide a substantial contribution to HFF.

The most common ways to make a gift through your estate are:

  • Specific Bequest - HFF receives a specific dollar amount, a specific piece of property or a stated percentage of the estate. This is one of the most popular forms of bequests.
  • Residuary Bequest - HFF receives all or a stated percentage of an estate after distribution of specific bequests and payment of debts, taxes and expenses.
  • Contingent Bequest - HFF receives part or all of the estate under certain specified circumstances.
  • Trust Established Under a Will - A trust may be established that designates HFF as a partial or full beneficiary.

Charitable Trust

A Charitable Remainder Trust will pay you a lifetime income. If married, both spouses will be included as income beneficiaries. Highly appreciated stock, real estate and cash are all good assets to fund such a trust. Because the assets go to HFF at your death, you may want to consider an asset replacement option.

Gifts from Retirement Funds

Donors are invited to consider designating HFF as a partial or full beneficiary of their retirement plans.

Consult With a Tax Expert

US donors may be eligible for a tax deduction. Check with a tax professional to determine which of the following ways to give (e.g., Cash Gifts, Royalty/Production Bonuses, Stocks, Real Estate, Personal Property) may be tax deductible. Contact HFF if you have any questions or would like assistance in talking with your tax professional about your gift to HFF.

תגים:

נוסף ע"י News על ידי Guy Alony


1. דילוג על ארוחת הבוקר:
לאחר שנת הלילה גופנו מאבד כליטר וחצי מים ומשתמש בכל עודפי המזון שנשארו לו. אנשים רבים נוטים לחשוב שאם לא יאכלו בבוקר הם יאכלו פחות בחישוב היומי הכללי אולם דילוג על ארוחת הבוקר מכניס את הגוף למצב חירום והוא נכנס למצב "חסכון" באנרגיה. בנוסף כמובן שאנחנו גם פחות אנרגטיים וממוקדים כשאיננו אוכלים ארוחת בוקר.נמצא כי אכילת ארוחת בוקר מזינה יכולה לשפר את קצב חילוף החומרים של הגוף. המשמעות היא שבזמן מנוחה הגוף משתמש ביותר מאגרי אנרגיה כמו שומן. ומכאן ברור שזה תורם לירידה במשקל וזוהי סיבה מספיק טובה על מנת לא לדלג על ארוחת הבוקר. ההמלצה שלנו היא להתחיל את היום בשייק. השייק יספק לכם את כל מרכיבי המזון והנוזלים הדרושים לכם כדי להתחיל את היום.

2. נשנושים בין הארוחות.
הוופלה שנאכלה בהסח הדעת בחדר הישיבות, המיץ הממותק ששתינו, הבורקס הקטן והתמים שרק טעמנו, כל אלה הן קלוריות מיותרות שנאכלות "על הדרך" בחוסר תשומת לב. כשאנחנו אוכלים אוכל לא מזין או פותחים פערים גדולים מדי בין הארוחות הגוף משווע למשהו מתוק להעלאת האנרגיה. שמירה על סדר יום של 5 ארוחות ביום תמנע נפילות אנרגיה וצורך בנשנושים. דאגוג תמיד שיהיה לכם בהישג יד חטיף חלבון או פרי. שימרו על סדר של 5 ארוחות ביום ובשעות הקשות אכלו חטיף אנרגיה, מרק עגבניות, 2-3 תמרים או תפוח.

3. לא שותים מספיק מים.
 
רובנו לא שותים מספיק מים ביום. אבל, הימנעות משתיית מים גורמת לעצירות והפרעה בירידה במשקל. התחילו את היום בשתיית שתי כוסות מים (ההמלצה שלנו היא כוס מים עם אלוורה ולאחריה כוס מים עם משקה צמחי תרמוג'טיקס). קחו איתכם בקבוק צמוד על מנת שתוכלו למדוד את כמות המים ששתיתם. הקפידו לשתות לפחות ליטר וחצי מים ביום. הגבילו את צריכת הקפה ל-2 כוסות ביום והימנעו ממשקאות ממותקים ומיצים

4. דיאטות כסאח.

אנשים רבים בוחרים בדיאטות קיצוניות, המכילות מעט מדי קלוריות ואינן מאוזנות מבחינה תזונתית. דיאטות מהסוג הזה יביאו לירידה מהירה במשקל שמיד לאחריה תופיע עלייה תלולה עם "בונוס", כלומר משקל גבוה יותר מהמשקל ההתחלתי. דיאטות מהסוג הזה פוגעות במסת השריר, דבר המביא לירידה בשריפת הקלוריות של הגוף והן יכולות להזיק מבחינה בריאותית. בחרו דיאטה מאוזנת המכילה את כל אבות המזון, המשתלבת עם אורח החיים שלכם וניתן להתמיד בה לאורך זמן רב ולהפוך אותה לאורח חיים.

5. להישקל כל יום
יש אנשים הנשקלים כל יום, דבר שיכול להביא לתחושה של תסכול ואכזבה. חשוב להבין כי ירידה במשקל היא תהליך הדרגתי שלוקח זמן. לעתים תגלו שישנו הבדל של עד 2 ק"ג בין המשקל של הבוקר לזה של הערב או הלילה, שמקורו בנוזלים ובמזון שאכלנו במהלך היום. הימנעו משקילה אובססיבית. ההמלצה היא להשקל פעם בשבוע, רצוי ביום קבוע ובאותה שעה, המדידה תהיה מבוקרת ויעילה הרבה יותר.

 

6. לא עוסקים בפעילות גופנית.
 נכון שבטווח הקצר אפשר לרדת במשקל ללא פעילות גופנית, אך בטווח הרחוק, קשה מאוד לעשות את זה וכבר הוכח מעל לכל ספק שפעילות גופנית תורמת לנו חוץ מהירידה במשקל גם לשיפור במצב הרוח, חיזוק המערכת החיסונית, איזון רמת הסוכר ועוד הטבות רבות.
בחרו פעילות שאתם אוהבים, צאו להליכה בים או ריצה בפארק, הירשמו למכון כושר, לכו לשיעור זומבה, יוגה או כל פעילות אחרת שאתם אוהבים והכי חשוב - תתמידו!!


7. רטבים בסלט.
מנה של  סלט נחשבת לבריאה, מזינה ומשביעה. הסיבים בירקות נותנים תחושה מהירה של שובע ומסייעים בקצב חילוף החומרים וכמות הקלוריות בדרך כלל בהחלט סבירה, אבל רוטב המיונז שנשפך מלמעלה בנדיבות תורם לקלוריות רבות ולפיכך – להשמנה. טבלו את הסלט שלכם בלימון, חומץ בלסמי או כפית שמן זית.

8. אכילת פירות במהלך הדיאטה.
פעמים רבות אנחנו מגזימים באכילת פירות כאשר אנחנו נמצאים בתהליך של דיאטה, חשוב לזכור שמלבד הוויטמינים שהפירות מלאים בהם, הפירות מכילים כמות רבה של סוכר שגורמת להשמנה. בתקוןפת ירידה במשקל הקפידו לאכול כשתי מנות פרי ביום . זכרו שגם כוס של מיץ פירות טרי נחשבת למנת פרי אחת או יותר.

 

נוסף ע"י תזונה על ידי Guy Alony
קבע כיוון עולה

7-9 מתוך 86