תזונה נכונה היא לא רק עניין של מה אוכלים - אלא גם מתי. אכילה לילית אמנם לא נחשבת להפרעת אכילה, אך כאשר מדברים על תזונה נכונה ושמירה על משקל, כדאי מאוד להקפיד על מספר הרגלים שימנעו רעב בלילה.
הדרך הקלה ביותר להרוס כל דיאטה או תוכנית הרזיה היא על ידי זלילה בשעות הלילה המאוחרות. בזמן הלילה קצב חילוף החומרים יורד ולכן הגוף שורף פחות קלוריות, מה שמביא באופן טבעי לעלייה במשקל. לעיתים רעב לילי עשוי להפוך להרגל רע, כאשר אנשים מוצאים את עצמם מתקשים להירדם שלא על בטן מלאה.
יש לכך שתי סיבות עיקריות, האחת טמונה בעובדה שעיכול האוכל מצריך אנרגיה מהגוף, מה שמוביל לעייפות וכך למעשה הופכת הזלילה הלילית לסוג של כדור שינה ומסייעת להרדם. סיבה שנייה טמונה בצורך רב הקיים בקרב רבים לאכול פחמימות לפני השינה, אשר יש בהן להעלות את רמות הסרוטונין בגוף, המוליך העצבי הגורם לתחושת רוגע ובכך מסייע לשינה.
ברבים מהמקרים, אכילה בלילה היא תוצאה של לחץ ומתח נפשי המאפיינים מאוד את החיים בעולם המודרני ופוגעים בנו בשלל אופנים שאחד מהבולטים בהם הוא נושא התזונה. לדברי מומחים בתחום התזונה, אנשים רבים מתרוצצים כל היום, אם בעבודה, בלימודים, פגישות ואירועים, והזמן היחיד שנותר להם להרגיע את עצמם וליהנות ממשהו הוא בשעות הלילה, לקראת השינה.
בשעות אלו ממש עולה לעיתים הצורך לאכול משהו מפנק, מזין ומרגיע שיספק גם הנאה וגם תחושה שעשינו משהו למען עצמנו, בפעם הראשונה במהלך עוד יום עבודה מטורף. וכך שוב הארוחה הלילית מספקת צורך גופני ופסיכולוגי אך עלולה להוביל לעלייה במשקל.
לפני שמדברים על הרגלי התזונה בכל הקשור לאכילה לילית, נסו לחשוב בנוסף, מה יביא אתכם לתחושת רוגע לפני השינה. זה יכול להיות ספר טוב, סרט, שיחה נעימה ואף כוס יין אדום. נסו להשאיר את המחשבות על עבודה וקריירה עד לשעות ארוחת הערב ולאחריה, העסיקו את עצמכם בדברים אחרים. כך תביאו על עצמכם תחושת רוגע, ללא שימוש בארוחה לילית כתרופת הרגעה טבעית.
על מנת למנוע עלייה מתמדת במשקל בשל רעב לילי, כדאי מאוד ללמוד מספר כללים להרגלי תזונה העשויים למנוע את הצורך לאכול בשעות שלפני השינה.
1. שוחחו עם דיאטנית
אם אתם סובלים מרעב לילה, מומלץ מאוד להיפגש עם דיאטנית, על מנת שתסייע לכם להבין כמה קלוריות אתם צריכים לצרוך מדי יום ומכאן להכין תוכנית תזונה אשר תספק לכם את כמות הקלוריות היומית, במהלך היום. אנשים רבים סובלים מרעב לילה מפני שאינם אוכלים מספיק במהלך היום.
2. שלוש ארוחות ביום
שמרו על הכלל החשוב של הקפדה על שלוש ארוחות ביום: בוקר, צהריים וערב. חשוב מאוד להקפיד על מינימום של שלוש ארוחות, חשובה במיוחד ארוחת הבוקר, העשויה למנוע את הצורך האימפולסיבי בחטיפים לאורך היום.
3. .מסטיק ללא סוכר
מחקר שנערך ב-2006 גילה כי לעיסת מסטיק במשך כ-20 דקות לפני השינה עשוי להפחית תחושות רעב בשעות הלילה המאוחרות.
4. סיבים תזונתיים
אכילת מזונות העשירים בסיבים תזונתיים בארוחת הערב, כגון גזר, חסה, שעועית ועוד, עשויה לתרום לתחושת שובע לאורך זמן מכיוון שהם דורשים זמן רב יחסית לעיכול. כך תוכלו להרגיש מלאים לזמן ארוך יותר.
5. ללכת לישון בזמן
ככל שתדחו את שעת השינה שלכם, כך יגברו הסיכויים שהרעב יתקוף אתכם. יתכן ואתם אוכלים את ארוחת הערב מוקדם מדי, או שאתם הולכים לישון מאוחר מדי. נסו ללכת לישון כשעה לפני זמן הכניסה הרגיל שלכם למיטה, שינוי קל זה עשוי להיות זה שיעשה את ההבדל וימנע את תחושת הרעב.
6. חטיפים בריאים
אם בכל זאת אתם מוכרחים לאכול משהו בלילה, כדאי לחשוב על מה שאתם מכניסים לפה. במקום מאכלים משמינים, נסו לאכול גזר או יוגורט דל שומן. סיבים תזונתיים וחלבונים – אלו שני המרכיבים אשר נותנים הרגשה של בטן מלאה לאורך זמן.
ההמלצה שלנו (הרבלייף שופ)
הכינו לעצמכם שייק טעים ואכלו אותו בנחת, ניתן להכין את השייק בבלנדר עם פירות קפואים וקרח. מתקבלת תערובת סמיכה כמו סורבה, אפשר אפילו לאכול אותו בכפית וזה תחליף מעולה למנת גלידה מול הטלויזה. אם נוסיף לשייק גם גביע יוגורט נקבל פרוזן יוגורט טעים, בריא, מפנק ומשביע. היתרון הגדול הוא שמעבר לפינוק שבאכילה אנחנו מספקים לגוף שלנו את הערכים האידיאלים כדי לאפשר לו לשקם את עצמו בלילה.
אם לא בא לכם להתאמץ, אלא סתם לרבוץ מול הטלויזיה ולפנק את עצמכם במשהו לעיס ומתוק, תוכלו להנות מתחליף ארוחה בחטיף החדש שלנו. חטיף טעים, מתוק ומשביע, המכיל בתוכו ארוחה מושלמת ב-208 קלוריות בלבד. גם פתרון זה כמובן יעניק לכם ערכים תזונתיים מעולים לשיקום הגוף בלילה בנוסף להנאה שבאכילה ללא צורך להכין דבר.