השף אור אוסנת הכין לנו מתכון לסלט ירוק
סלט ירוק מצוין כפתיח לארוחה, תחושת השובע מגיעה כ-20 דקות מרגע שאנחנו מתחילים לאכול,
לכן אם נתחיל בסלט, נמלא את הקיבה בירקות וכאשר נגיע למנה העיקרית נהיה כבר פחות רעבים ונאכל פחות.
רכיבים:
גזר
חופן אגוזי מלך
חצי חסה אייסברג
צרור כוסברה
צרור פטרוזיליה
חופן אורגנו
גמבה אדומה
שמן זית 2 כפות
אופן ההכנה:
קוצצים את העלים גס
את הגמבה חותכים לרצועות דקות
גזר חתכוך לרצועות דקות
מערבבים כולל שמן זית הכל בקערה מתקנים טעמים מוסיפים אגוזי מלך ובתאבון
טוען...