איך הפכה מחלת הכבד השומני לנחלת מיליונים, איזה נזק היא גורמת למערכות בגוף, האם ניתן לאבחן אותה בזמן ואיזה תזונה יכולה לעזור להתמודד איתה
יותר מ- 15 מיליון בני אדם סובלים בארצות הברית בלבד מכבד שומני, לשליש מהם תתפתח דלקת בכבד, ואחוז אחד מהחולים, יפתחו שחמת. "הכבד השומני זאת ה - מחלה שתעסיק אותנו בעתיד הקרוב", אומר ד"ר אורן שבולת מנהל יחידת הכבד במכון למחלות מערכת העיכול והכבד במרכז הרפואי תל אביב ע"ש סוראסקי ואוניברסיטת תל אביב.
הבעיה המרכזית של המחלה שהיא בעצם "מחלה נסתרת": לא ניתן לאבחן אותה אלא כסימפטום נלווה של מחלות אחרות, ואין לה סימפטומים משל עצמה.
הוא מסביר: "אם בעבר חשבנו שמדובר במחלה לא מסוכנת, היום אנחנו יודעים כי קיים קשר עמוק בינה לבין עמידות לאינסולין, התחלת סוכרת, בעיות לחץ דם, עלייה בכולסטרול ומחלות לב. וכל זה לצד העובדה שהכבד השומני הוא גורם סיכון משמעותי להתפתחות דלקת בכבד, (NASH, שחמת אי ספיקה כבדית וסרטן הכבד.)
לכתבה המלאה כפי שפורסמה באתר אונלייף 5/01/2012
ההמלצה שלנו (Soptoshape):
בניית סדר יום נכון המורכב מ:
- שייק בבוקר
- ארוחת ביניים: חטיף חלבונים, פרי וחופן אגוזים,
- ארוחת צהריים מאוזנת ובריאה המכילה בשר רזה/עוף/דג עם פחמימה מורכבת וירקות
- ארוחת ביניים: מרק עגבניות גורמה
- ארוחת ערב: שייק נוסף או לחילופין – ביצה, גבינה וירקות
סדר יום כזה יתן לגופכם את כל אבות המזון, ויטמינים ומינרלים, סיבים תזונתיים ונוגדי חימצון ויסייע לכם להגיע למשקלכם התקין ולשפר את מצבכם הבריאותי
בהצלחה!!
טוען...